Las redes sociales más cerca de las mujeres rurales

La Asociación de familias y mujeres del medio rural, AMFAR Membrilla ha presentado su nuevo curso que dará comienzo en marzo. Un proyecto pensado para que sus socias conozcan de primera mano las nuevas tecnologías y el uso de las redes sociales.

Se trata de un curso totalmente gratuito destinado a sus socias, el año anterior ya se realizó uno parecido de introducción a las redes sociales y nuevas tecnologías y viendo que había distintas necesidades por parte de las socias este año han querido hilar más fino ofreciendo dos curos: uno para usuarias con conocimientos previos y otro para aquellas que no tienen ninguna noción sobre este tema.

Podrán apuntarse al curso en la sede de AMFAR todos los miércoles en horario de 12 a 1 o también pueden hacerlo poniéndose en contacto con algún miembro de la junta directiva.

El único requisito es ser socia de AMFAR, para todas aquellas que aún no lo sean y quieran serlo, deben ponerse en contacto con la junta y pagar el abono de la cuota que se realiza anualmente. Así, podrán beneficiarse de cursos como este y otros muchos más que se realizan durante todo el año.

 

 

 

AMFAR CELEBRA EN MEMBRILLA EL DÍA DE LA MUJER RURAL.

Amfar, la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural ha celebrado en Membrilla el Día de la Mujer Rural con un almuerzo de trabajo en el que han participado en torno a 400 mujeres de la provincia socias de la asociación y que ha contado con la presencia de Mª Dolores Cospedal, quien ha manifestado que “hablar de mujeres rurales es hablar de mujeres valientes” y que en un día como este “estamos defendiendo el papel de la mujer rural, esencial en el desarrollo de España y de Castilla-La Mancha”. El alcalde de la localidad, por su parte, ha señalado que “en Membrilla se tiene en gran estima a la mujer rural, por toda la trayectoria que ha ido realizando en nuestro municipio”. Un acto en el que además se ha reconocido la trayectoria empresarial de tres mujeres de la población.

 Hablar de las mujeres rurales es hablar de mujeres valientes”. Así lo indicaba la secretaria general del Partido Popular en Membrilla durante el acto de celebración del Día de la Mujer Rural organizado por Amfar. Mª Dolores Cospedal, que ha sido recibida con las canciones y los bailes regionales de la Rondalla “Marmaria” manifestaba también que  con este día “estamos defendiendo el papel de la mujer rural en nuestra región y en nuestro país; un papel que es esencial en el desarrollo de España y de Castilla-La Mancha”.

Según explicaba, nuestra región “tiene el porcentaje de medio rural más alto de toda España. Y si no cuidamos de nuestra mujeres rurales y de sus necesidades, el medio rural se queda desierto”.

La secretaria general destacaba también el carácter emprendedor de las mujeres de nuestro medio rural, subrayando que “más de la mitad de los negocios nuevos, de las actividades emprendedoras que generan un puesto de trabajo para una o más personas en el mundo rural en Castilla-La Mancha, lo han hecho mujeres”.

A su juicio, es fundamental “visualizar el trabajo que realizan las mujeres rurales y el papel que desempeñan. Es un reconocimiento que tenemos que lograr”. Y también “tenemos que defender nuestro medio rural. Y las mujeres rurales ya que son el sostén, los pilares básicos de este región y de un país como España, donde la segunda empresa exportadora son los productos agrarios”.

Por su parte, Manuel Borja ha manifestado que “en Membrilla se tiene en gran estima a la mujer rural por toda la trayectoria que ha ido realizando en nuestro municipio”. Según explicaba el primer edil, “en Membrilla tenemos motivos para creer en las mujeres rurales”. Uno de ellos es Ferimel, la Feria Regional del Melón que “se creó gracias al apoyo institucional y a todo el trabajo y esfuerzo que ha llevado a cabo las mujeres ruraldes desde Amfar”. A su juicio, “la asociación ha movido los cimientos de la feria y ha sabido poner a Membrilla y al Melón Piel de Sapo en el sitio que se merecen”. Y otro de los motivos tiene nombre de mujer: Mª Dolores Cospedal que, durante su etapa como presidenta de Castilla-La Mancha en la anterior legislatura, “fue quien terminó, pagó y puso en funcionamiento el Centro Médico de nuestro municipio”. Señalando que “Castilla-La Mancha no podría vivir sin las mujeres rurales y sin el trabajo que desempeñan constantemente a favor de todos”.

Lola Merino, por su parte, ha reconocido “la fortaleza, valentía, humildad y coraje” de todas las mujeres rurales. Para la presidenta nacional de Amfar es necesario “conseguir el reconocimiento que merecen, acabar con la violencia de género y que nos acompañen los hombres porque lo que hacen las mujeres rurales es trabajar por la igualdad para que todos tengamos mejores condiciones de vida”. Recomendaba a las mujeres confiar en el asociacionismo ya que la unión hace la fuerza y confiaba que este día llenase de ilusión y fuerzas a todas las mujeres para seguir trabajando.

Un acto en el que se ha aprovechado para  reconocer la trayectoria empresarial de tres mujeres de Membrilla, por su ejemplo en el mundo rural. “Mujeres, como explicaba Mariani Fuentes, de agricultores que no aparecen en los libros y que nadie conoce por sus méritos. Mujeres que se quedan en los pueblos y trabajan duramente en una unidad familiar agraria, directa o indirectamente en el campo”. Reivindicando el reconocimiento para “uno de los mejores sectores económicos del país, el agrario, que nadie reconoce”. Argumentando la presidenta local de Amfar que “somos agricultores, mantenemos los pueblos y fijamos la población”.

Así, han sido galardonadas:

Joaquina Borja, mujer vinculada al campo desde su nacimiento. Nació en el seno de una familia de agricultores y se casó con un agricultor, con quien ha trabajado compaginado la crianza de sus tres hijos. Un trabajo que hizo visible dándose de alta a título principal como agricultora.

 

Juani Martín. Hija de agricultor, mujer de agricultor y agricultora a título principal que lleva en el campo desde niña, primero trabajando con su padre y después con su marido, criando además a sus tres hijos. Productora de melón dio un paso al frente y desde 1990 tiene su propio punto de venta de melón.

 

Jerónima Alumbreros, mujer rural, agricultora, empresaria agrícola, que lleva toda su vida vinculada al campo. Empezó ayudando a su padre, luego se casó con un agricultor y juntos trabajaron para conseguir mejores cosechas y tierras. Cuando su marido falleció ella siguió trabajando sola en sus tierras con ayuda de sus familiares. A día de hoy sigue al frente de su explotación agraria que no sólo mantiene, sino que la mejora.

 

A la celebración del Día de la Mujer Rural en Membrilla han asistido también Rosa Romero, vicepresidenta 3ª en el Congreso de los Diputados,  Cortes Valentín, Pilar Martínez y Francisco Cañizares, diputados regionales, Vicente Tirado, vicepresidente de las Cortes de Castilla-La Mancha, Leopoldo Sierra, alcalde de Daimiel y miembros de la corporación municipal de nuestro municipio.

PROGRAMACIÓN DE FERIMEL

Pues precisamente la semana pasada también era presentada la programación de Ferimel 2016, con actividades profesionales y técnicas, que incluyen concursos y Mesas Redondas, gastronómicas, con las Master Class de Cocina con Melón y emisión de programas de radio en directo.

Una programación muy variada que incluye actos lúdicos y profesionales, actividades deportivas con el melón como protagonista y también importantes novedades, entre ellas, el I concurso Profesional de Cata de Melón, la Lonja hortofrutícola del Melón y la Sandía de Castilla-La Mancha, Master Class de Cocina con Melón y la I Cata infantil Melón Piel de Sapo.

La programación arranca el jueves día 28, a las 18:30 horas con la Lonja Hortofrutícola del Melón y la Sandía de Castilla-La Mancha, después, a las 20:00 horas, inauguración de la Feria y posterior recorrido de la misma por las autoridades.

El viernes, en el Pabellón del Espino, de 10:00 a 12:00 horas, Master Class de Cocina con Melón, a cargo de los Chef Rocío Arroyo y Javier Huertas, en la que éste último presentará su última creación los “Lollipops con melón y miel de azafrán”. Ambos van a realizar una combinación de platos dulces y salados, con la elaboración de una “Sopa de Melón”, y postres a base de chocolate con melón. El objetivo es dar a conocer las diferentes combinaciones que se pueden hacer con esta fruta en la cocina.  Platos que, una vez cocinados, podrán degustar el público asistente.

Después, a las 13:00 horas, III Concurso de recetas populares hechas con melón, dirigido exclusivamente a personas no profesionales, mayores de 18 años. Este concurso se realizará atendiendo a la presentación de los platos, que deberán tener como ingrediente principal, el 60% de Melón de La Mancha. Se valorará el toque personal y original de los platos presentados. Además, cada participante deberá presentar dos platos con la receta elaborada, uno que será valorado por el jurado y otro para la degustación popular. El jurado valorará la presentación, elaboración y sabor y originalidad. En cuanto a los premios, el primer premio está dotado con 200 euros, el segundo con 100 y el tercero con 50.

Por la tarde, a las 19:00 horas emisión en directo del programa de Onda Cero Regional y a las 21:00 horas Mesa Redonda sobre “Calidad del Melón Piel de Sapo y avances en la investigación del Virus Nueva Delhi”.

El sábado, día 30, de 08:30 a 10:00 horas, emisión en directo del programa “Agropopular” con César Lumbreras, en el Templete del Espino. De 10:00 a 12:00 horas, Talleres Infantiles con melón, dirigidos por Rocío Arroyo en el Pabellón del Espino, donde también tendrá lugar, a partir de las 12:30 horas, el III Concurso de Melón Piel de Sapo, organizado por Promelón. Está dirigido exclusivamente a productores de melón piel de sapo mayores de 18 años. En este concurso se premiará el tamaño del melón, en relación a sus medidas y peso; la fotografía, referente al brillo, color o rallas, es decir, todo lo que caracteriza en vistosidad a la variedad Melón Piel de Sapo; y sabor, en cuanto a la dulzura y jugosidad, al grado de azúcar. Los ganadores de cada una de las categorías recibirán un premio de 100 euros.

Por la tarde, a partir de las 18:00 horas la I Cata Infantil de Melón Piel de Sapo y a las 20:00 horas, el I Concurso Profesional de Cata de Melón, en el que podrá participar cualquier persona mayor de 18 años, y que consta de 6 pruebas que se realizarán sobre tres muestras de melón: ordenar de mayor a menor el contenido en azúcar y aproximar en una escala su valor; la consistencia, textura y firmeza de los tejidos y aproximar en una escala su valor; según grado e intensidad de la madurez; determinar la variedad de cada uno; la fibrosidad de los tejidos; y la identificación de melón en un cocktail licuado de frutas y aproximar en una escala su porcentaje. Se entregarán tres premios, un primero dotado con 300 euros, un segundo con 150 y un tercero de 100 euros, además de diploma para cada uno de ellos.

Más información sobre la Feria, programación, inscripciones y expositores en la web: www.ferimel.com.

 

LOS RESPONSABLES DE FERIMEL VISITAN EL RECINTO FERIAL

El alcalde de Membrilla y la presidenta nacional de Amfar visitaban el Recinto Ferial del Espino una vez finalizadas las obras de adecuación que se han llevado a cabo y listo para acoger la 3ª edición de Ferimel.

Unas obras llevadas a cabo desde el Ayuntamiento con el objetivo principal de que la Feria Regional del Melón sea cada vez más profesional y esté ubicada en un mismo espacio, en este caso un recinto de 16.000 m2, cerrado y preparado para albergar a los más de 50 expositores que participarán. Un lugar donde se puedan crear lazos comerciales que redundarán en el beneficio de todo el sector. Obras de remodelación que han estado consensuadas por ambas instituciones para dar un enfoque profesional a la feria.

Por su parte, Lola Merino felicitaba al alcalde por las obras realizadas que muestran la implicación del Ayuntamiento y su apoyo a la feria y al sector agrario, en concreto al Melón Piel de Sapo que supone la renta de muchas familias de la comarca. Unas obras beneficiosas para el municipio y para una feria que, a su juicio, con el tiempo tendrá una repercusión económica en la localidad y la zona.

En breve comenzarán a instalarse las carpas que albergarán las empresas expositoras y por el pueblo ya se pueden ver las banderolas que anuncian que la celebración de Ferimel, está próxima.

PRESENTACIÓN DE FERIMEL EN TOLEDO

En el Mercado de San Agustín en Toledo.

El Alcalde de Membrilla y la Presidenta nacional de Amfar, máximos responsables y organizadores de Ferimel, han presentado en Toledo, la 3ª edición de la Feria Regional del Melón, que tendrá lugar en nuestra localidad entre el 28 y el 30 de julio. En ella participarán más de 50 expositores y se espera la visita de comercializadores internacionales.

Una feria que se ha convertido en un referente tanto a nivel nacional como internacional, ya que no hay otra en España dedicada a promocionar el Melón Piel de Sapo, explicaba Manuel Borja, alcalde de Membrilla en la presentación  de esta nueva edición en el Mercado de San Agustín de Toledo. El primer edil invitaba a todos a visitar Ferimel, un evento que tiene el objetivo principal de poner en el lugar que se merece a una de las frutas por excelencia del verano, el Melón Piel de Sapo, en el lugar donde se lleva a cabo la mayor producción a nivel nacional. Una feria con la que se podrá conocer la cadena de producción de este producto, desde cómo se cultiva hasta su puesta en la mesa de los consumidores, y en la que participan más de 50 expositores relacionados con el cultivo y la comercialización del mismo.

Por su parte, Lola Merino, presidenta nacional de Amfar, recordaba que en Castilla-La Mancha se produce casi la mitad del Melón Piel de Sapo que se produce en España. Un cultivo que ocupa más de 13.000 Hectáreas de superficie en la región, que produce más de 300.000 toneladas de melón al año y que da trabajo a más de 11.000 agricultores y del que sólo se comercializa a nivel internacional, en torno a un 5%. Por eso, con esta feria se pretende también que este producto se comercialice y se venda en mercados exteriores. Que el melón de La Mancha sea conocido internacionalmente y que se comercialice a buen precio. De hecho, en esta edición volverán a visitarnos de la mano del IPEX, comercializadores de otros países, Alemania, Reino Unido y Rusia, como en la anterior.

Una feria que aúna todo el sector que gira en torno a la producción del Melón Piel de Sapo que se produce en La Mancha, una fruta con gran valor nutricional, que se distingue por su calidad, gracias al sol, la tierra y el agua de nuestra región.

AMFAR ENTREGA SUS DIPLOMAS

En la sede de Amfar Membrilla, su presidenta nacional, acompañada por la junta local, ha entregado sus correspondientes diplomas a las 40 alumnas que han realizado el curso de Cocina Creativa y Decorativa, distribuidas en dos grupos, impartidos por la famosa chef Rocío Arroyo.

Un curso denominado “Cocina para la hostelería turística” de 30 horas de duración, que forma parte de un Programa para la Inserción Laboral de las Mujeres en el Ámbito Rural, financiado por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad y que actualmente se desarrolla en 7 Comunidades Autónomas. A través de este programa, Amfar ha puesto en marcha una página web “El rincón para la Mujer Rural Emprendedora”, dirigida a las mujeres rurales españolas que deciden trabajar para ellas mismas o que apuestan por montar su propio negocio. Entre otras cosas, ofrece entrevistas a mujeres emprendedoras, legislación laboral, ayudas, normativa actualizada y cursos de formación.

Lola Merino agradecía a todas las participantes que hayan puesto su confianza en la organización que ella preside para la realización de este curso, en el que han aprendido técnicas de cocina con los recursos que ofrece nuestra zona, en este caso, el Melón Piel de Sapo, y con una chef de reconocido prestigio, de nuestra tierra y además mujer.

Teniendo en cuenta que este próximo mes de julio se celebra la tercera edición de Ferimel, la presidenta nacional de Amfar recordaba cómo desde la organización se daban los primeros pasos de esta Feria Regional, con la intención, como en otros lugares de España, de hacer un día del melón. Idea que al principio nadie apoyó, hasta que la compartieron con el acalde de Membrilla, Manuel Borja y con el apoyo del Ayuntamiento, consiguieron poner en marcha esta feria que tiene el objetivo principal de poner en valor y vender el producto más característico de nuestra zona: el melón piel de sapo.

Por su parte, la presidenta local de Amfar agradecía a las socias la acogida que tienen en la sede todos los cursos que se ofertan. De éste, en concreto, destacaba la profesora de lujo que han tenido, con la que han aprendido muchas recetas nuevas para hacer con melón, lo que espera que pongan en práctica en el concurso de cocina con melón que tendrá lugar en la próxima edición de Ferimel.

Por último, la conocida chef, Rocío Arroyo, agradecía el empeño que han puesto todas las alumnas por aprender en estos cursos de cocina y recordaba que estará presente en la 3ª Feria Regional del Melón, en la que la cocina tendrá un lugar destacado en la programación, con diferentes  actividades en la que participarán también numerosos cocineros regionales.

En el curso de “Cocina para la hostelería turística”, de 30 horas de duración, han participado 40 mujeres divididas en dos grupos, uno se ha llevado a cabo por la mañana y otro por la tarde y, al finalizar, han recibido el correspondiente diploma acreditativo de su formación.

FINALIZA EL CURSO DE COCINA CREATIVA Y DECORATIVA

La pasada semana asistíamos al último día de clase del curso de Cocina Decorativa y Creativa organizado por Amfar Membrilla. La Chef Rocío Arroyo, que ha impartido el curso, se ha mostrado muy satisfecha con el desarrollo del mismo y nos ha avanzado que estará en la próxima edición de Ferimel realizando “Show Cooking” todos los días de la feria junto a otros cocineros de la región invitados.

Un curso de cocina que, recordamos, ha sido la primera de las numerosas actividades que en los próximos meses se van a desarrollar en nuestra localidad en torno a Ferimel, la Feria Regional del Melón que, este año en su tercera edición se celebrará los días 28, 29 y 30 de julio.

En estos días las alumnas han aprendido nuevas recetas con el melón y otras frutas y a trabajar bien el chocolate. Recetas fáciles y muy vistosas, como las que han hecho el último día de clase: un melón con forma de barco y una maceta en chocolate.

Las participantes recibirán un diploma acreditativo de sus 30 horas de formación. Un curso que les ha servido para ampliar conocimientos culinarios y abrir puertas al mercado laboral y del que todas se muestran muy satisfechas.

Un curso de cocina que da el pistoletazo de salida a la 3ª edición de Ferimel en la que ya nos ha adelantado la chef Rocío Arroyo que, entre todas las actividades que se van a desarrollar estos días de feria, ella junto a otros cocineros destacados de la región realizarán “Show Cooking”, elaborando en directo recetas de cocina que lleven como ingrediente principal el melón.

CURSO DE COCINA "DECORATIVA Y CREATIVA" EN AMFAR

El alcalde de Membrilla, junto a la presidenta nacional de Amfar, ha inaugurado un curso de Cocina Decorativa y Creativa que se va a desarrollar durante un mes en la sede de la asociación en nuestra localidad. En la inauguración Manuel Borja ha anunciado la celebración de la 3ª edición de Ferimel y ha pedido la colaboración de todas las asociaciones, colectivos y grupos políticos para que sea mejor que las dos ediciones anteriores.

Con este curso de cocina, que está siendo impartido por la conocida chef Rocío Arroyo, se da el pistoletazo de salida a la 3ª edición de Ferimel, que se celebrará el próximo mes de agosto. Así lo anunciaba el alcalde de Membrilla en la inauguración, manifestando también que sin Amfar, esta feria no habría sido posible. A su juicio, es muy importante que todos trabajemos en la misma dirección, para situar a Membrilla y el melón de La Mancha en el lugar que se merece, y hacer que esta nueva edición, mejore las dos anteriores.

Por su parte, la presidenta nacional de Amfar, manifestaba que con la celebración de Ferimel se ha conseguido  que el mundo profesional del melón haya avanzado y que el objetivo principal de esta feria es potenciar la producción, comercialización e internacionalización del melón. Además de poner en valor el hecho de que en Castilla-La Mancha se produce la mitad del melón de toda España; un melón de gran calidad, reconocida por una  IGP (Indicación Geográfica Protegida).

La conocida chef, Rocío Arroyo, muy popular por su programa de cocina en la televisión regional, es la encargada de impartir el curso de “Cocina Decorativa y Creativa”, en el que las participantes aprenderán a decorar platos y fusionar diferentes frutas, principalmente melón, con el chocolate.

Un curso en el que participan 21 alumnas y que ha tenido muy buena aceptación ya que la asociación ha recibido más de 500 solicitudes de inscripción.

El curso “Cocina Decorativa y Creativa” está financiado por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad y se desarrolla dentro del Programa para la Inserción Sociolaboral de las Mujeres en el Ámbito Rural. Después de éste, está previsto realizar otro similar sobre “Protocolo de Hostelerí

Suscribirse a este canal RSS